Supa de legume cu carne de pui sau curcan (cu piure de legume cu carne)
Ingrediente supa pentru 2 zile:
3 morcovi
1 ceapa
1 feliuta telina
1 pastarnac micut
2 cartofi
1 dovlecel mic curatat de samburi
2 rosii curatate de coaja si samburi
patrunjel
marar
sare
cateva picaturi ulei de masline
2 pulpe superioare dezosate
200g piept curcan
Ingrediente piure 1 portie:
1 si 1/2 morcov
1 cartof
1 rosie
1/2 dovlecel
3 linguri iaurt max 3,5% grasime
4-5 linguri din supa de sus
1 pulpa pui sau piept curcan
Se fierb toate legumele pentru supa si carnea in jur de o ora si jumatate, pana devin moi si carnea bine fiarta. Cand supa e gata se paseaza cu robotul 1 1/2 morcov, 1 cartof, 1 rosie, 1/2 dovlecel, 3 linguri iaurt max 3,5% grasime, 4-5 linguri din supa, si carne in functie de varsta bebe(1\2 pulpa de pui pana la un an si dupa un an o pulpa micuta sau 80g piept curcan) pana devine un piure omogen. Eu nu pun in piure telina, pastarnacul, patrunjelul si mararul. Daca bebe e fan banana se poate adauga si un varf de banana la piure ca sa-i schimbam putin gustul si sa-l convingem sa pape si supa. Se papa ca fel principal la masa de pranz. Inainte ii puteti servi bebelusului supa strecurata.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu