Supa crema de legume (cu piure de legume)

Ingrediente supa pentru 2 zile:

• 3 morcovi

• 1 ceapa

• 1 feliuta telina

• 1 pastarnac micut

• 2 cartofi

• 1 dovlecel mic curatat de samburi

• 2 rosii curatate de coaja si samburi

• patrunjel

• marar

• sare

• cateva picaturi ulei de masline.

Ingrediente piure 1 portie:

• 1 si 1/2 morcov

• 1 cartof

• 1 rosie

• 1/2 dovlecel

• 3 linguri iaurt max 3,5% grasime

• 4-5 linguri din supa de sus.

    Se fierb toate legumele pentru supa in jur de o ora, pana devin moi. Cand supa e gata se paseaza cu robotul 1 1/2 morcov, 1 cartof, 1 rosie, 1/2 dovlecel, 3 linguri iaurt max 3,5% grasime, 4-5 linguri din supa de sus pana devine un piure omogen. Eu nu pun in piure telina, pastarnacul, patrunjelul si mararul. Daca bebe e fan banana se poate adauga si un varf de banana la piure ca sa-i schimbam putin gustul si sa-l convingem sa pape si supa.